Перечень сведений и документов, предоставляемых заявителем для поведения оценки соответствия:
- Копии учредительных документов (устав, ИНН, ОГРН и т.д.)
- Адрес размещения организации , предприятия, учреждения.
- Вид деятельности
- План-схема территории предприятия
- Экспликация помещений со схемой расположения технологического оборудования и технологических потоков
- Сертификаты и декларации на отделочные материалы.
- Перечень технологического оборудования.
- Нормативная и технологическая документация (ТУ, ТИ, СТО, рецептуры на продукцию, сведения об упаковке и маркировке).
- Проектная документация (ПДВ, СЗЗ и др.)
- Ассортиментный перечень производимой продукции, мощность производства
- Сведения о системах освещения, вентиляции, водоснабжения и отопления (паспорта вентустановок, акты обслуживания)
- Транспортировка сырья и готовой продукции.
- Сведения об обеспеченности моющими и дезинфекционными средствами (журнал учета дезсредств, расчет потребностей)
- Сведения о санминимуме, наличие сан.книжек.
- Сведения о наличии санитарной одежды, спецодежды .
- Протоколы производственного контроля
- Договора оказание услуг:
- на водоснабжение;
- на канализацию;
- на вывоз твердых бытовых отходов;
- на проведение производственного контроля;
- на проведение медосмотров;
- на проведение дератизации, дезинфекции и дезинсекции;
- на аренду помещений;
- на проведение производственного контроля;
- на аренду оборудования;
- на аренду транспорта;
- на утилизацию люминисцентных ламп;
- на стирку белья и спецодежды.